Pour les lyonnais

par **Olycos** » 02 Fév 2008, 19:26

J'ai des quenelles a faire ce soir...
(elles sont nature + du riz)

Quoi que j'peux faire comme sauce ???

Oly_pas_facile_la_cuisine

par **millénium** » 02 Fév 2008, 19:30

sauce nantua !
tape "le marmiton" sur le web sauce nantua
ah , sans les lyonnais , vous êtes perdus !

par **tounik** » 02 Fév 2008, 19:33

Deux possibilités simples, sauce tomate ou crème fraiche pour un repas plus sportif. :lol:

par **Olycos** » 02 Fév 2008, 19:33

Merci mais je le prends ou le beurre d'écrevisse...

Oly_H-30'_avant_l'arrivée_de_karine

par **Olycos** » 02 Fév 2008, 19:34

Olycos a écrit:Merci mais je le prends ou le beurre d'écrevisse...

Oly_H-30'_avant_l'arrivée_de_karine

Allez en avant pour la sauce nantua mais avec du beurre normal !
http://www.baycriscuisine.com/recette-5 ... antua.html

par **Olycos** » 02 Fév 2008, 19:40

Arf c'est bien je rigole tout seul en cuisine !!
Pc portable sur le plan de travail...
Pas de balance, pas de verra mesureur...

C'est e que l'on apelle "dosé à l'arrache" comme diraient les d'jeunes...

Je vous dirait si c'est bon

par **Belet** » 02 Fév 2008, 21:13

Olycos a écrit:Arf c'est bien je rigole tout seul en cuisine !!
Pc portable sur le plan de travail...
Pas de balance, pas de verra mesureur...

Mais quelle idée aussi !

Fais toi des escalopes à l'angevine !

Arnaud-pas-très-Lyonnais-en-bouche :oops:

par **Olycos** » 02 Fév 2008, 21:34

Ouf sauvé.... c'était bon (mangeable)....
Je pourrais pas vous donner la recette puisque tout était au pif :!:

Oly_repu

par **le10craie** » 02 Fév 2008, 21:41

OLY GRAND MAITRE CUISINIER!!!!!