je ne suis pas d'accord.
un professionnel ne pourra pas se défoncer à ta place et atteindre ta FCM.
je procède comme cela
échauffement = env 20mn en aisance respiratoire. (côte ou plat)
accélération progressive en côte (pas trop raide) = env 15mn
puis forte accélération pouvant être tenue environ 3mn et quand cela devient difficile de tenir et que j'ai envie de lâcher, je fais un gros sprint comme si c'était l'arrivée des championnat du monde
(il faut vraiment s'arracher et oublier la souffrance, là c'est le mental qui joue)
c'est uniquement le sprint qui donne la fcm, le reste n'est qu'une mise en jambe.
en labo sur un test d'effort il est impossible d'atteindre sa FCM du faite des paliers qui sont épuisant à tenir. Les muscles n'ayant plus la force de faire monter le cœur.
je sais avec ma FCM de 200bpm que je peux tenir la montée d'un col de montagne à vélo calé à 185bpm, ou comme dimanche dernier courir un trail à 170bpm sur 6h.
ceci dit la fcm ne détermine en aucun cas la performance ou le potentiel, mais reste un indicateur de la forme et le moyen de s'entrainer à peu prés correctement.
Cela reste toutefois moins fiable que l'indicateur de puissance.