ferrade

[sangpoursang]

Bonjour,

je vous donne le menu de la ferrade,capéa du 6 juillet a la manade Bilhau(domaine estagel St Gilles)



Les sugestion de notre buffet"Fraicheur et Gourmandise"

servie avec un verre de vin Blanc des costieres

Pain d'artisan.

Le tous élaboré à partir de produit frais dans les cuisine de" VATEL".





Tomate jaune, noire cueillie à maturité juste au parmesan

tartare de thon,aux aromates

Riz des rizieres de camargue,façon des arlésienes

Belle tagliatelle de blé des afficions

Salade de concassé de blé aux coquillage du grau du roi

Courgette" jaunes et verte " à la gréque

Notre plateaux del Mar "saumon,terrine de poisson"

Notre plateaux del campo "assortiment du charcutier"

Cacke aux olives et tomate séché.

Jambon fait par nos soins.

Légumes façon anchouiade.



Meringues couché à la poche.

Tiramisu de mascarpone au chocolat blanc

Panna cota de fruit rouge

Cascade de fruitde saison

Faisselle de fromage frais


Pensée à convié vos amies, famille et colaborateur de travail à cette journée familliale.

l'association serais honoré de votre présence.



Le président:

Philip Bourrelly



tel pour Reservation ou info:04.66.58.43.07
site officiel :
sangpoursang.fr

Sangpoursang.unblog.fr